Johannes Hofbauer-Schmidt – Der „Hobbywinzer“


Das Weingut von Petra, Leopold und deren Sohn Johannes Hofbauer-Schmidt liegt in der Weinbaugemeinde Hohenwarth, im südwestlichen Weinviertel etwa 50 km westlich von Wien. Auf 25 Hektar Rebfläche keltert die Winzerfamilie Trauben aus denen charaktervolle, individuelle und langlebige Weine entstehen. 

Tradition gepaart mit Moderne wird am Weingut Hofbauer-Schmidt großgeschrieben. Seit 2011 trägt das Familienweingut die zertifizierte Auszeichnung „Weinviertel Leitbetrieb“ mit garantierter Wein-, Produktions-, Service- und Vertriebsqualität. Ihre jahrzehntelange Erfahrung und der gefühlvolle Umgang mit der Kraft der Natur bringt Jahrgang für Jahrgang unverwechselbare Weine mit beeindruckender Typizität hervor. 

Besonders widmet sich die Winzerfamilie der Leitsorte Grüner Veltliner und der autochthonen Sortenrarität Roten Veltliner. Zudem sind ihre Weingärten in Hohenwart auch mit Riesling, Weißburgunder, Grüner Sylvaner und Zweigelt bestockt. 

Die vorherrschenden Kies-, Sand- und Tonböden, teilweise mit Löss- und Lehmbedeckung sowie die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für ideale Voraussetzung zum Entstehen fruchtiger und pikanter Weine. 

Beim Weinausbau gilt seit jeher der Grundsatz, dem Wein Zeit zum Reifen zu lassen. Das Ziel der beiden Kellermeister Leopold und Johannes Hofbauer-Schmidt ist es, Weine auf dem Weg zur Flaschenreife zu begleiten, wobei modernste Technologie den Ausbauprozess unterstützt. Nur so ist es möglich, die feinen Unterschiede der einzelnen Rebsorten, Lagen und Jahrgänge hervorzuheben. Das Sortiment umfasst die vier Kategorien „Leicht & Fruchtig“, „Klassik“, „Lagenweine“, „Alte Reben & Reserven“. 

Welch enormes Potential in dem sich auch manchmal selbst als „Hobbywinzer“ bezeichnenden Johannes Hofbauer-Schmidt steckt, zeigt unter anderem die Auszeichnung zum „VINEUS Newcomer Winzer des Jahres 2018“. Kommt man in den Genuss die Weine des Weingutes Hofbauer-Schmidt zu verkosten, dann spürt man, dass er sein „Hobby“ zur Berufung gemacht hat.

 

Weingut
HOFBAUER-SCHMIDT
3472 Hohenwarth 24
Niederösterreich

 

Die Weine.pdf

Kontakt

Karl-Heinz Spielauer mail@gaudiovinum.at
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