CASALE MATTIA
Frascati Weine aus dem Latium

Der Familienbetrieb Casale Mattia liegt auf dem gleichnamigen Hügel Colle Mattia etwa 20 km südlich von Rom. Hier ist die Heimat des berühmten italienischen Weißweines Frascati. 1996 entschied sich der Eigentümer Roberto Rotelli die Weinberge biologisch zu bewirtschaften. Die alten Weinberge mit Olivenhainen und Feldern sind ein gutes Modell für die Artenvielfalt. Die Böden des Frascati DOC-Gebiet sind reich an vulkanischen Rückständen und die am weitesten verbreitete einheimische Rebsorte ist Malvasia di Candia. 

Die Aufmerksamkeit für das Territorium und die Verpflichtung zu seiner Nachhaltigkeit haben zur Produktion typischer Weine der Region geführt. Nichts wird dem Zufall überlassen: Die Trauben werden unter Berücksichtigung der Umwelteigenschaften des Bodens und der Rebsorte sorgfältig ausgewählt. Besonderes Augenmerk wird auf die Weinbereitung mit modernsten Techniken und Weinherstellungsverfahren gelegt, die das Potenzial der Trauben und ihrer Aromen erhöhen. Das Credo des Weingutes ist, den ursprünglichen Geschmack der Weine dieser Region in einer kontinuierlichen Suche nach Qualität und Authentizität des Endprodukts wiederzuentdecken. Und das schmeckt man!!

Die Weinhandelsagentur Gaudiovinum bietet diese hervorragenden Latium-Weine von Casale Mattia in Österreich an:

FRASCATI DOC "rrampazzu"
ROMA DOC bianco “Romos”
ROMA DOC rosso “Romylos”
Linea Storica
FRASCATI SUPERIORE DOCG
MERLOT DEL LAZIO IGT

 

 

CASALE MATTIA
Via Principe Amedeo 19
00044 Frascati (RM)
Latium – Italien

 

 


Kontakt

Karl-Heinz Spielauer mail@gaudiovinum.at
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